Mais les auteurs du classement soulignent aussi l’excellence culinaire et la culture lyonnaise. En effet, les bistrots, bouchons et boulangeries de la ville ne sont plus à présenter, et les évènements culturels sont si nombreux que Lyon n’a presque rien à envier à Paris ! Assez pour que la ville des lumières détrône la ville Lumière ? Affaire à suivre…
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